雞胸肉,桃子,檸檬,橄欖油,鹽,黑胡椒,辣椒粉,大蒜,豌豆苗,桑葚
綜合評分 8.0
蜜桃雞肉串＋桑葚蔬菜沙拉
綜合評分 8.0
夏天最有幸福感的事莫過於燒烤配啤酒了 幾瓶啤酒，數不過來的肉串 爽是爽了,不過一頓燒烤很容易就讓你的健身破功 想要保持身材又解饞,你應該記住這些要點 ▼ 注意調料 ▼ 好的燒烤調味料包括 大蒜、辣椒粉、孜然、黑胡椒、新鮮香草還有水果的果糖 ▼ 吃肉的同時加點菜 ▼ 無論是烤一些蔬菜水果或是加一分蔬菜沙拉 蔬菜可以增加飽腹感從而減少烤肉攝入 更可以增加肉類欠缺的膳食纖維 ▼ 愛吃雞肉？去皮！▼ 雞胸和雞腿中50%的脂肪都在雞皮中 我們知道很香 但是你知道嗎，100克帶皮雞胸肉含220kcal卡路里 而100克去皮的雞胸肉只有187kcal卡路里
用料
做法
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蜜桃切小塊，檸檬切片. 桃子儘量選肉質厚實的，太軟不容易串串
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雞肉加鹽、黑胡椒、辣椒粉、蒜末和橄欖油醃製雞胸肉.
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雞肉、檸檬片、桃子串串. 平底鍋加少量橄欖油，把雞肉串放進鍋裡煎熟. 如果有條件，可以用烤盤
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豌豆苗洗乾淨去掉根部，加一些當季的桑葚，再撒上橄欖油和新鮮的橄欖枝調味. 天然油醋汁
小貼士
所在的分類
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醬油 soy sauce,水 water,味淋 mirin,紅糖 brown sugar,白糖 sugar,蒜蓉 smashed garlic,生薑末 ground ginger,澱粉 cornstarch,水 water,醬油 soy sauce,味淋 mirin,蜂蜜 honey,照燒醬 teriyaki sauce,竹籤 skewer,雞胸肉 chicken breast,日式大蔥 tokyo long onion,芝麻 sesame seeds,小紅蘿蔔 radish,胡蘿蔔 carrot,雪豆 snow pea
綜合評分 7.1
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