蔥,油,生抽,面,醋
綜合評分 8.2
蔥油拌麪
綜合評分 7.6
炎炎夏日 怎麼能沒有蔥油拌麪呢！
用料
做法
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切好蔥 拍好蒜 待用
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煮麪 選擇鹼水面
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煮熟後用涼水過一遍 瀝乾 （此步驟忘拍）
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小火至中火炒蒜末和蔥 直到有香味 盛起來備用
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加入醋 生抽 豆瓣醬 鹽 攪拌備用
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加一點油 將備用的醬汁稍微炒一下
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將炒好的蔥蒜 醬汁 倒入面中 撒點芝麻油 攪拌即可
小貼士
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