五花肉,蒜,香料,朝天椒,腐乳,醬油,老抽,白砂糖
綜合評分 7.1
下飯神器之紅燒肉（鹹甜口）
綜合評分 7.1
這個是一款非常簡易紅燒肉菜譜，我從準備到裝盤才花了不到一個點兒，味道也很好～
用料
做法
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準備佐料
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肉提前要泡水，去血水和腥味。
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熱油下料爆香
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下肉
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肉五分熟時，先放醬油再放腐乳
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差不多兩分鐘時，加沒過肉的水量。再依據個人口味放朝天椒。（我太愛辣了～嘿嘿嘿）
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收汁時就可以放老抽上色，和白砂糖調味了。
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完事兒～
小貼士
等放假有時間的，再發一個至尊版紅燒肉
所在的分類
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