熟龍蝦,意麪,罐裝西紅柿,Worcestershire 醬,伏特加,黃油,辣椒,洋蔥,parsley香芹,麪包屑
綜合評分 9.5
烤龍蝦意麪
綜合評分 9.5
慶祝長週末給同學做了一頓龍蝦意大利麪！
用料
做法
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平底鍋裡小火用橄欖油炒香麪包屑，加入香芹碎，炒幹備用
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safeway就可以買到熟龍蝦，而且不貴，一磅不到十塊錢！買來以後中間剖開，方法就是首先頭對著自己，把頭部剖開，然後轉過來整個剖開。這個有龍蝦籽，爽！
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香芹碎，紅辣椒，黃油攪拌在一起做一個料備用
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把上一步的塗料塗在龍蝦身上
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鉗子開一個洞，塞進塗料
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這一步忘了照了...製作麪醬：橄欖油把洋蔥碎蒜末炒香，加入worcester醬，糖，把洋蔥燒化。加入伏特加！！！加入罐裝的碎西紅柿，用鹽和胡椒調味，熬啊熬啊熬...
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醃好的龍蝦開始煎，烤箱也可以，一定要有足夠的熱量纔好吃！
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煮好麪條，我選擇的是我最喜歡的細的angel hair，拌上面醬，裝盤，撒上第一部的香麪包屑，開吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.2