高粉,低粉,橄欖油,細砂糖,鹽,溫水,酵母,奶油乳酪,芝士,榴蓮,蜂蜜水
綜合評分 8.5
不用油炸不用空氣炸鍋不用一滴油的炸雞翅
綜合評分 8.7
之前在央視的一檔節目《是真的嗎》看到的，看到了這個方法，然後一直長草，但是因為我的拖延症一直都沒有做！呵呵噠，可惡的拖延症。想吃炸雞翅？熱量太高！太油膩！看這裏！幫你解饞！因為雞翅大小不一，用的麪包糠具體多少沒有記錄，爲了防止浪費一點一點的倒進空盤子 看小貼士！ 跟油炸不一樣的就是麪包糠沒有那麼脆！整體會偏幹，而且一定要注意微波爐的時間！ 很多朋友反映不好吃！可以試試把麪包糠先放在鍋裡用油稍微炒一下！或者用烤箱180度30分鐘上下火！不一定非要用烤箱。 不是油炸物，肯定也沒有用油炸出來那麼好吃。主要是低熱量！ 只是分享一種方法哦！不喜勿噴！
用料
做法
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把蒜姜切成末，在雞翅裏面加入姜蒜末，黑胡椒，醬油鹽糖料酒抓勻醃製一晚直至入味。
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把雞蛋攪勻，把醃製好的雞翅先放在雞蛋液裡裹上蛋液以後然後再放到麪包糠裏面
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準備一個盤子，把筷子架在盤子上，把裹好麪包糠的雞翅擺在筷子上。
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那麼重點來了！怎樣讓雞翅變成炸雞口感！首先你要有一個微波爐！把裹好麪包糠的並且架在筷子上的雞翅放進微波爐裏面。中高火5-6分鐘。檢驗雞翅是不是熟了就拿筷子在雞翅上戳，如果能輕鬆戳透就說明雞翅熟了。每家的微波爐都不一樣，根據自家的微波爐時間進行調整。沒用一滴油，雞翅裏面的油反而出來了（不一定非要6分鐘！可以縮短時間！）
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熟了！開吃吧！
小貼士
關於調料的多少根據個人喜好程度來，鹹淡自己進行適量調節。雞翅有大小，所以每個人加鹽量肯定也不同 個人覺得加了薑末以後味道更香，當狼啦，不喜歡姜味的可以不加。 這個口感肯定沒有油炸的那麼到位啦！不過我覺得還不錯，主要是低油，不會產生油煙味，節約油等有點。喜歡油炸口感的請繞行 具體可以參考節目《是真的嗎》15年一月份具體哪一期我忘記了。 只是分享方法，不喜勿噴。 有盆友反應會把微波爐搞得蠻髒的，做之前在微波爐轉盤上鋪一層不怕高溫的紙或者別的東西，做完了把紙連著髒東西一起拿出來應該會好很多
所在的分類
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