好料理

蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤1

    開水倒入燜燒罐預熱

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤2

    罐子預熱好後倒出預熱罐子的水，加入淘洗乾淨的小紅豆倒入剛燒的開水

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤3

    蓋上蓋子放過夜

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤4

    早上開啟罐子豆子已經燜發，用手指捏可以捏碎，但還不是很酥爛

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤5

    倒入鍋中稍煮片刻，用了膳魔師燜燒罐燜燒過後只需燒燒煮一下就很容易熟透，大大縮短煮豆的時間

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤6

    煮好的紅豆瀝水，瀝的湯汁很濃別倒了可以喝的

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤7

    瀝水的豆子倒入鍋中加入適量的糖翻炒均勻

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤8

    開小火稍稍收汁即可，注意不要燒乾了豆子會變硬的

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤9

    成品圖

  • 蜜豆—【膳魔師燜燒罐版】的做法 步骤10

    以同樣的方法還做了綠蜜豆

小貼士

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