西紅柿,雞蛋,魚丸、肉丸,蔥,鹽、糖、雞精,番茄醬（可選）
綜合評分 8.6
西紅柿炒蛋
綜合評分 8.0
很簡單的一個菜，但是從小都不吃。大學有個好友，超愛，特意為她學做這個。做粗來，酸酸的，很好吃。我在想，是不是她結婚的時候，我親手給她做碗西紅柿炒蛋當賀禮呢.呵呵。
用料
做法
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雞蛋打散，加清水，打均勻。西紅柿在火上烤10秒左右，去皮切成塊。蔥切碎，備用
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鍋內油8成熱的時候入雞蛋，輕輕劃散。盛出備用
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鍋留底油，入西紅柿煸炒。出汁的時候入雞蛋
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翻炒一下，加鹽調味即可
小貼士
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