西葫蘆,雞蛋,乾紅辣椒,蔥,玉米油,鹽
綜合評分 7.5
快手菜之西葫蘆
綜合評分 7.5
節省時間的快手菜，清淡清香，做法簡單。
用料
做法
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西葫蘆切片，待用。
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乾紅辣椒切小段，蔥切碎。
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鍋裡放油，雞蛋打散，入鍋炒熟盛出待用。雞蛋不要炒老了。
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鍋裡再放油，放入乾紅辣椒和蔥碎，出香味兒，放入西葫蘆片翻炒，加入雞蛋，鹽，略翻炒，出鍋。
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西葫蘆不要炒得太熟，可以炒的生一點兒帶點兒脆脆的口感纔好。
小貼士
所在的分類
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