山藥木耳炒青椒

綜合評分 9.9
媽媽最近很愛養生堂節目,經常看了就告訴我現在吃什麼什麼好,這個山藥木耳她很推崇。山藥和黑木耳都是非常有營養的食物,多吃能強身健體。

用料

做法

  • 黑木耳用溫水泡開,洗淨,去頭

  • 山藥去皮,洗淨後切塊

  • 青椒洗淨去籽,切片

  • 鍋內油燒熱,下青椒片炒香,下泡發好的木耳和山藥,不停翻炒,待木耳發出噼叭聲,加入鹽和雞精,翻炒一會,即可

小貼士

我比較喜歡吃脆的山藥,如果喜歡吃綿軟的,就多炒一會,待山藥變軟就好了。

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