先把魚洗乾淨然後放鹽巴醬油醃製一下
在魚醃製的時候我們可以去切配料。
然後在往鍋裡放油,油溫上升把魚放進去,炸到金黃色就撈起魚。
然後把油倒起來,留一點在鍋裡,在把其他的配料放到鍋裡炒一下放番茄醬和水,最後用生粉勾芡。