燒開水,麪條進鍋煮。8成熟後撈出,放涼水沖洗。擠幹水份,放在大碗裡。
蔥花切成小段。
將醬油和糖放入麪條中攪拌均勻。
蔥花擺在麪條上。
燒鍋熱後,放進火麻油。燒熱後淋在麪條上。
拌拌就可以開吃啦
喜歡辣的,可以加入辣椒油,或者新鮮辣椒圈。也可以按個人喜好加上黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲。