排骨,蓮藕,鹽,小蔥
綜合評分 7.6
蓮藕排骨湯
綜合評分 7.2
秋天氣候乾燥，如果不注意保養，面板會衰老得很快。關愛自己，多喝一點湯湯水水吧：）
用料
做法
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排骨涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，撈出排骨
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藕切塊
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鍋中水沸後，放入排骨、藕塊，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味，再煮沸即可
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小貼士
1、這道湯不放鹽也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸醬汁來吃； 2、長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也儘量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
所在的分類
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