宿舍版皮蛋瘦肉粥

綜合評分 7.5
上學時,總是想在低電壓、條件及其簡陋的情況下,使用違章電器做些什麼,陰差陽錯,做出了這個,沒什麼廚藝可言,絕對不正宗,卻是我吃過最好吃的皮蛋瘦肉粥。

用料

做法

  • 依據鍋的大小,決定米的多少,將米洗淨,倒入鍋中,添適量的水。

  • 開啟小鍋的煮飯模式,按下閘。

  • 火腿腸和皮蛋切成小塊(我一般會用兩個皮蛋,一根馬可波羅火腿腸,個人認為料多好吃)

  • 將切好的火腿腸和皮蛋放入鍋中,沒有特定的時間

  • 待到粥已粘稠,放鹽,因為火腿腸本身有鹹味,一定要控制好鹽的量。

  • 再煮上一會。粥就做好了。

小貼士

1、圖片中,粥很乾,個人喜好不同,但建議不要做太稀的。

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