新鮮的海蝦,芝士,沙拉,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 7.8
切蝦 去蝦線 首先將蝦洗淨後,蝦背朝上,從頭部的下節開始切開,直到尾部,切的深一些,但注意不要切穿最底層,否則烤的時候汁液會從底部流出來,此圖最右邊的就切大了點。記得順便去下線!
抹鹽 撒胡椒粉 用蘸有鹽的手指,將鹽分均勻的抹在切開的蝦肉上,注意少抹一點點就可以。 均勻的把黑胡椒粉撒在蝦肉上,按自己的口味。 此圖看不出來,以後再上動作圖。
塗沙拉 按照自己的口味擠適量的沙拉醬在蝦肉上。據經驗:S型不如全面塗抹均勻的味道更好。 不要過多,否則溢位。
均勻的撒上芝士
烤箱溫度上下180度,10分鐘。 蝦很容易熟,我喜歡烤大一點的,各位親可以根據自己的喜好更改烤制時間或者火候。
嘻嘻,尾巴翹翹,型 色 味 俱全!
木有裝盤就被吃掉了!
注意事項在步驟裡。