好料理

蒜泥烤大蝦

綜合評分 7.2
簡單粗暴的直接說菜吧～ 這是第一次做的蒜泥烤大蝦 外觀味道上來說 算是成功了 在這邊給打算要做的親 給個參考。

用料

做法

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤1

    先把大蝦開背 去泥腸 洗淨濾幹。

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤2

    把整個蒜頭碾碎 放入油裡炸香 小心火不要太大 容易炸糊 出香就可以倒入碗裡 加入適量的海鹽 黑胡椒 和融化的黃油

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤3

    把大蝦整齊的排列在烤盤裏 塗上攪拌好的蒜泥

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤4

    最後撒上馬蘇裏拉芝士 放進預熱200的烤箱 上下火烤8分鐘就好。時間可根據蝦的大小自己調整。

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤5

    出爐時 撒上蔥花 就完美了。

  • 蒜泥烤大蝦的做法 步骤6

    隨便裝盤即可享用

小貼士

所在的分類

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