毛豆,八角,香葉,花椒,幹辣椒,鹽,植物油,清水
綜合評分 9.3
五香碧綠毛豆
綜合評分 9.3
這方子我從別處看到的，試了幾次果真如此！做法簡單，碧綠的顏色讓人更有食慾不是嗎！
用料
做法
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毛豆洗淨，兩頭剪去，最好剪個小口方便它更入味、備用。
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鍋內倒入適量清水，放入香料丶鹽，大火燒開兩分鐘，把香味煮出來，然後倒入毛豆（注意）不要加蓋就這樣敞開煮，滴入植物油
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中小火煮個十幾分鍾，喜歡吃脆點的適當減少時間煮熟即可
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小貼士
煮出漂亮顏色的要點： 1.一滴油 2.水開後下毛豆 3.敞開蓋煮 香料就家裏常備的也可以，自由搭配哈！
所在的分類
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綜合評分 9.1
材料
綜合評分 8.3
西米,香米,冰糖,荷葉
綜合評分 8.6
新鮮毛豆,花椒,八角,生薑,綠茶（我用的竹葉青）,香葉,幹辣椒,水,鹽,山奈
綜合評分 7.5
新鮮毛豆,花椒,八角,生薑,綠茶（我用的竹葉青）,香葉,幹辣椒,水,鹽,山奈
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綜合評分 8.6
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