好料理

超簡單煎魚

綜合評分 8.4
這是最簡單的，基本都可以做的。主要控制火候

用料

做法

  • 首先把魚洗乾淨

  • 加鹽和姜醃製半個小時，鹽可以稍微多點

  • 熱油下鍋。煎魚千萬不能大火，中小火慢慢煎。等到一面有點熟了，幹了。再翻面。

  • 超簡單煎魚的做法 步骤4

    完成了，上菜啦

小貼士

煎魚千萬不能一直翻。要等到一面有點熟了脆了的感覺才能翻

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