肉（五花肉/雞肉/牛肉）,洋蔥,紅蘿卜,西葫蘆,土豆,韓國炸醬（黑豆醬）,糖
綜合評分 9.8
韓國炸醬麪（甜麪醬版）
綜合評分 7.3
經常去韓餐店只爲了吃炸醬麪，由於家附近沒有韓餐店又總想吃。炎熱的夏季吃這個再適合不過了！所以俺就各種實驗終於做出了相似的味道。而且食材簡單便宜。以後再也不用饞的不要不要的了。
用料
做法
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下班回家著急做飯，未來得及拍照，步驟一就是洗菜切菜，把所有食材切丁就可以了。我是把土豆切片了，因為我記憶中常去的那家店土豆是切片的。
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鍋裡熱少許油，調到最小火，放入甜麪醬不停攪拌，放入糖（甜度根據自己的喜好來定）期間不停的攪拌，攪拌至糖融化在醬裡，再加入老抽上色，繼續攪拌至醬變成黑色並且粘稠，出鍋備用即可。
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鍋中加入少許油，將肉餡炒熟放入所有蔬菜，加入剛剛炒制的黑醬，加入一碗水小火燉八分鐘左右，用澱粉勾芡就完成啦！
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第一次髮菜譜，有些懵。忘記說麪條了，我是買的那種半乾的拉麪，煮熟過水盛入碗裡，麪條的一側放醬，再放些黃瓜絲（冰箱裏只有旱黃瓜了）所以就地取材就這麼吃了。
小貼士
炒醬的時候一定要用小火以免糊鍋
所在的分類
相關食譜
生梘水蛋面,大白菜,胡蘿蔔,香蔥,食用油、香油,鹽、胡椒粉、醬油（生抽）,清水
綜合評分 8.5
瘦肉,玉米,青豆,麪條,油,鹽,雞精,醬油
綜合評分 10.0
雞腿,雞翅根,面粉、澱粉,油,黑胡椒粉,料酒,芝麻,蒜末,糖,鹽,番茄醬,韓國辣醬,面包糠
綜合評分 8.9
牛肉餡,麪條,豆豉,辣椒麪,花椒麪,蔥蒜末,油,甜麪醬
綜合評分 7.4
炸醬麪,滷蛋,泡菜
綜合評分 8.2
雞腿、雞翅、雞胸也可以,花生米（可選擇）,黑胡椒粉,鹽,大蒜,薑末,玉米澱粉/土豆澱粉,小紅幹辣椒,生抽,楓糖漿(Syrup),白醋,黃芥末醬(Mustard),黑糖(英文寫的是Brown Sugar),白芝麻籽,菜油、葡萄籽油、or花生油都可以
綜合評分 8.6
牛肉,青菜,細麪條,八角,桂皮,蔥,姜,料酒,生抽,鹽,十三香,老抽
綜合評分 7.7
拉麪,甜麪醬,豆瓣醬,豬肉沫,土豆,洋蔥,白菜心,黃瓜,雞蛋,蒜
綜合評分 9.7
肉末,韓國炸醬,馬鈴薯,西葫蘆,蘿蔔,洋蔥,水,油
綜合評分 8.3