好料理

果蔬卡通小饅頭

綜合評分 9.5
果蔬汁的營養+可愛的卡通造型！送給不愛吃飯的寶寶們～

用料

做法

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤1

    各種果蔬榨汁

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤2

    加酵母活成麪糰發酵

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤3

    發酵好的麪糰排氣，擀成1.5cm厚的面片，用模具壓出卡通形象

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤4

    放蒸鍋中二次發酵

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤5

    涼水入鍋，大火蒸20分鐘，關火燜2分鐘！

  • 果蔬卡通小饅頭的做法 步骤6

    開吃吧！看著軟綿綿的，吃起來很有嚼勁！

小貼士

黑芝麻料理機打碎後不用加酵母，直接和成黑色麪糰。

所在的分類

相關食譜

果蔬卡通小饅頭
饅頭
莧菜,菠菜,南瓜,黑芝麻,紅心火龍果,高筋麪粉,牛奶,酵母
綜合評分 9.5
香甜小饅頭（自制旺仔小饅頭）
饅頭
紅薯澱粉,雞蛋,低筋面粉,奶粉（全脂）,糖粉,黃油（無鹽）
綜合評分 8.9
酥口小饅頭（瑪格麗特改良版）
饅頭
1.總統無鹽黃油,2.糖粉,3.玉米澱粉,4.低筋面粉,5.熟蛋黃,6.淡奶油,7.寶寶奶粉,8.核桃油
綜合評分 9.4
旺仔小饅頭
饅頭
玉米澱粉,低筋面粉,糖粉,奶粉,雞蛋,植物油,小蘇打
綜合評分 7.3
旺仔小饅頭Q版
饅頭
低筋面粉sh,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉,吉士粉,奶粉,無鋁泡打粉,熟蛋黃
綜合評分 9.7
奶油小饅頭
饅頭
面粉,酵母,泡打粉,白糖,溫水
綜合評分 8.6
丁仔小饅頭
饅頭
玉米澱粉,低筋面粉,奶粉,糖粉,泡打粉,雞蛋,蜂蜜,黃油
綜合評分 9.4
寶寶零食—酥香小饅頭
饅頭
土雞蛋,低筋面粉,土豆澱粉,寶寶奶粉,細砂糖,黃油,無鋁泡打粉
綜合評分 9.9
酥脆的旺仔小饅頭
饅頭
馬鈴薯澱粉,普通麪粉,奶粉,細砂糖,蛋黃,煉乳,葵花籽油,無鋁泡打粉
綜合評分 7.6
黃金小饅頭
饅頭
小饅頭（豆沙）,野生蜂蜜,食用油
綜合評分 8.2