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楊梅酒
綜合評分
8.0
喜歡楊梅酒的顏色,美豔動人。喜歡楊梅酒的口感,芳香可口。
用料
楊梅兩斤
牛欄山二鍋頭兩斤
太古黃冰糖一斤
做法
楊梅用涼開水洗淨,再用淡鹽水(涼開水調的)泡15分鐘,瀝乾水。放入玻璃瓶中,放入冰糖,二鍋頭,浸泡一個月。即可飲用。
這是泡了一個月以後的楊梅酒。色澤紅潤,甜中帶著微酸,非常可口。
小貼士
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