芝士,火腿,熟鹹鴨蛋,隔夜冷飯,杏鮑菇
綜合評分 7.4
芝士鹹蛋火腿杏鮑菇炒飯
綜合評分 7.4
芝士遇上鹹蛋，別有風味！
用料
做法
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杏鮑菇切片放到鍋裡煎至金黃，撈出備用
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火腿切粒，芝士片切粒，鹹鴨蛋搗碎
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熱鍋，加入適量花生油，先將鹹鴨蛋倒入鍋內炒香
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鹹鴨蛋翻炒後加入火腿粒和芝士粒，再小火翻炒一分鐘
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倒入隔夜冷米飯
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米飯翻炒至鬆軟，最後加入煎好的杏鮑菇，裝盤盛起！
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小貼士
所在的分類
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