火腿杏鮑菇雞蛋炒飯

綜合評分 8.8
作為一個愛吃又愛做的人來說,利用好每一種食材是必須掌握的本領!!(๑• . •๑)這是中午剩的米飯,晚上炒炒解決掉,其實最好是過夜的米飯,不然有點粘鍋(*/ω\*)輔料不必拘泥,有啥菜用啥就可以

用料

做法

  • 蔥切蔥花,杏鮑菇和火腿腸切丁切片切塊皆可( •ิ_• ิ)隨你喜歡

  • 熱鍋,放點油,油熱了以後開始炒雞蛋,快好的時候放點鹽,這樣炒出的雞蛋有味道

  • 炒好的雞蛋盛出備用

  • 不用洗鍋,趁熱放油,放點蔥花,炒出香味

  • 放入杏鮑菇和火腿腸繼續翻炒,加鹽,喜歡重口味就多加

  • 放入米飯翻炒均勻,飯要炒到你愛吃的熟度

  • 放入炒好的雞蛋(๑• . •๑),與其他配料翻炒均勻

  • 我和老公的晚飯就好了(๑•ั็ω•็ั๑)

小貼士

鹽要根據自己家的鹹度調整,雞蛋愛吃嫩的就少煎一會兒,老的就多煎一會兒…炒出來的竟然有股排骨味兒(*/ω\*)哈哈,家裏的貓都瘋了…

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