麪粉,酵母,白糖(可不加或用紅糖),牛奶(可換成水)
綜合評分 9.8
花朵饅頭
綜合評分 9.3
喜歡用麪粉做出各種漂亮的饅頭，這款花朵饅頭非常簡單希望朋友們能喜歡…
用料
做法
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紫薯洗淨去皮，切成片上鍋蒸熟
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紫薯蒸熟壓成泥
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麪粉150克、酵母2克酵母用溫水拌均勻，倒入紫薯泥里加入麪粉、水揉成光滑麪糰，發酵2倍大
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麪粉200克，酵母2克用溫水侵拌均勻，倒入麪粉中加適量的水，揉成光滑麪糰用保鮮膜蓋住發酵2倍大
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把麪糰取出排氣擀平
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用摸具壓成大小顏色不一樣的花朵形狀
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從大到小放一朵紫薯麪糰,放一朵白色麪糰依次排列
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放入抹油的蒸鍋中發酵15分鐘，大火開中火蒸10分鐘即可
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成品圖
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小貼士
蒸好後關火5分鐘後才能接蓋
所在的分類
相關食譜
麪粉,紫薯,酵母,水
綜合評分 9.3
粉色麪糰：,莧菜汁,普通麪粉,酵母,白糖,黃色麪糰：,生玉米粉,普通麪粉,酵母,白糖,清水,自制蜜紅豆
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面粉,酵母,蒸熟的紫薯、南瓜,澄粉,綠茶粉,鹽、糖
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大南瓜,紫薯,面粉,酵母,白砂糖
綜合評分 7.6
大南瓜,紫薯,麪粉,酵母,白砂糖
綜合評分 7.1
綠色,面粉,青椒汁,白糖,酵母,紫色,面粉,熟紫薯泥,白糖,酵母,橙色,面粉,胡蘿卜汁,白糖,酵母
綜合評分 9.0
面粉,泡打粉,酵母,牛奶,糖,黑芝麻
綜合評分 8.4
面粉
綜合評分 7.3
水,酵母,中粉,細砂糖,全蛋,紫薯粉
綜合評分 7.8