牛油果,蝴蝶面,雞蛋,小隻青南瓜,全脂牛奶,香菜(裝飾),鹽,黑胡椒
綜合評分 9.3
牛油果意麪配南瓜湯
綜合評分 9.3
用料
做法
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（步驟見最後）
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牛油果意麪 1..將蝴蝶面放入開水中煮（具體時間可參照包裝上的說明） 2.此時可將牛油果對半開，一半放入攪拌機中打成泥備用 3.蝴蝶面煮好後過一遍冷水，瀝乾 4.將牛油果泥和少許鹽拌入準備好的蝴蝶面拌勻 5.加一個荷包蛋，撒上現磨黑胡椒 6.用點香菜葉子在上面點綴 南瓜湯 1.將半個青南瓜切塊，放入開水中煮熟 2.稍微涼一點後，用刀將青色的皮去掉 3.將去皮後的南瓜放入攪拌機 4.加入牛奶，少許鹽，然後打成泥 5.裝盤，最後用香菜點綴即可
小貼士
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