韭菜豬肉餃子

綜合評分 7.5
每日做飯,省錢又養胃,好開森的樣子(≧∇≦)

用料

做法

  • 豬肉剁碎,加入少許料酒,適量鹽,雞精拌勻醃製

  • 韭菜洗淨切小粒,加點鹽拌勻稍等一會,捏出水分後加點雞精,油,胡椒粉和白糖拌勻。

  • 韭菜和豬肉拌到一起,拌勻就可以啦。我買的雲吞皮和餃子皮,包了兩款,這是雲吞皮的,準備凍起來早上煮。

  • 這是餃子皮的,包的不好。

  • 包好以後開水蒸20分鐘。搞定啦。

  • 苦瓜湯

  • 炸糊的雞翅

小貼士

加白糖,可以使韭菜軟爛入味。豬肉和韭菜的量看個人喜好。

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