雞蛋,番茄,油,隔夜飯,鹽,醬油
綜合評分 9.2
番茄炒蛋「飯」
綜合評分 9.2
我第一次做的菜就是番茄炒蛋，所以對他感情特別深。有一次在家裏肚子實在餓的不行，於是就做了碗番茄炒蛋，剛把番茄放進鍋時我翻到了一晚隔夜飯，靈感就來了……
用料
做法
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在鍋裡倒上超過底多一點的油
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油燒熱了，把打好的兩個蛋放進去，蛋不用全打碎，把蛋黃和蛋清融在一起就行了。別炒太長時間
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蛋炒出形狀了，就可以放番茄了，在炒一會兒就可以加鹽加醬油了。多少自己定。然後就可以放飯了
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把飯給弄開，隔夜飯那面會結住，把它給一粒一粒分離，這樣做出來的番茄蛋飯纔會顆粒飽滿
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反正這樣炒一會兒看著差不多就行了，味道超級贊哦！酸酸甜甜的
小貼士
其實跟蛋炒飯一樣，但絕逼要比蛋炒飯好吃
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