番茄,雞蛋,麪條,油,鹽,醬油,麻油,老乾媽,大蒜,蔥花
綜合評分 8.9
番茄炒蛋
綜合評分 9.7
番茄炒蛋約莫是新手學的第一道菜之首吧,是米飯殺手,就讓我們化平庸為神奇吧.
用料
做法
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雞蛋加鹽打勻
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番茄切塊
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鍋內放適量油,待油熱,倒入雞蛋液,翻炒成塊
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盛出雞蛋,備用
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鍋內加油,油熱,倒入番茄,加鹽翻炒
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加入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可
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盛盤撒蔥花
小貼士
番茄炒蛋,做的好吃的關鍵是在火候,火要急,油要熱,這樣色彩鮮豔,味道酸甜,好吃好看好下飯.
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