毛豆,八角,桂皮,香葉,花椒,乾紅辣椒
綜合評分 7.3
五香水煮毛豆
綜合評分 7.3
這樣的炎炎夏日，來瓶啤酒配上爽口的水煮毛豆！記得要配上球賽哦！
用料
做法
-
新鮮的毛豆摘下來反覆用水沖洗乾淨！
-
如果想毛豆更入味這一步就很重要了，把毛豆兩角剪掉！
-
毛豆加水放進高壓鍋，放入桂皮，八角，香葉，花椒，乾紅辣椒，鹽適量，生抽一勺！放進高壓鍋裡蒸煮！上汽後十分鐘之後關火！悶十分鐘！
-
-
吃貨放涼之後更好吃！
小貼士
想要毛豆更入味就一定要剪開兩角哦！不要怕麻煩，沒有高壓鍋就用普通鍋煮二十分鐘，但是記得同樣要讓毛豆在鍋裡悶十分鐘再拿出來！
所在的分類
相關食譜
新鮮嫩毛豆,食鹽,冷清水,生粉
綜合評分 8.2
新鮮嫩毛豆,食鹽,冷清水,生粉
綜合評分 8.7
毛豆,蔥段,薑片,八角,花椒粒,鹽
綜合評分 9.6
蠶豆,蒜瓣,蔥、大片姜,桂皮、八角、香葉,花椒、辣椒,淘大味極鮮生抽,白糖
綜合評分 9.6
新鮮蠶豆,草果,紅椒,八角,花椒,鹽
綜合評分 8.2
新鮮蠶豆,草果,紅椒,八角,花椒,鹽
綜合評分 7.9
蠶豆,蒜瓣,蔥、大片姜,桂皮、八角、香葉,花椒、辣椒,淘大味極鮮生抽,白糖
綜合評分 9.5
毛豆,八角,花椒,干辣椒,料酒,鹽,姜
綜合評分 7.2
毛豆,幹辣椒,花椒,八角,茴香,丁香,鹽
綜合評分 7.3