好料理

芒果糯米餈（麪包機版）

綜合評分 9.3
因為我沒有買糯米粉，就用的糯米。麪包機是松下105。

用料

做法

  • 先把糯米洗淨。

  • 把2個芒果切丁，用榨汁機打成芒果汁~大概220毫升哈~因為我們要製作比較軟的麻薯，其實就是糯米皮

  • 把糯米和芒果汁一同放進去，再加點澱粉~有玉米澱粉最好，我家沒有隻有普通澱粉。開啟麪包機的麻薯功能。

  • 芒果糯米餈（麪包機版）的做法 步骤4

    1個小時，出爐~放涼~我蓋了一層保鮮膜，免得表皮幹，剛開始是非常黏手的，要沾點水纔好從麪包機裏面取出來

  • 芒果糯米餈（麪包機版）的做法 步骤5

    涼了以後還是黏手，比熱的好很多，扯一團粘點糖粉

  • 芒果糯米餈（麪包機版）的做法 步骤6

    像包餃子一樣包起來~放在紙杯中

  • 芒果糯米餈（麪包機版）的做法 步骤7

    我家沒椰蓉沒裹~

  • 芒果糯米餈（麪包機版）的做法 步骤8

    吃不完的用保鮮盒裝起來，密封，不要進冰箱，會變硬

小貼士

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