好料理

烤魷魚

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 魷魚清洗乾淨，瀝乾水份，倒入孜然烤肉醬，攪拌均勻後醃製半小時。（自然烤肉醬超市買的現成包裝，也可以自己做，孜然粉加甜麪醬，加生抽）

  • 烤箱180度預熱5分鐘，魷魚放入烤箱，上下火200度烤10分鐘，拿出來刷一遍孜然烤肉醬，撒上辣椒粉並且翻面，將烤盤裏多餘的水倒出一部分，再烤5分鐘即可

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