洋蔥,胡蘿蔔,土豆,雞胸肉,咖哩塊,純牛奶,玉米澱粉,鹽
綜合評分 8.5
超級好吃的咖哩雞肉飯
綜合評分 7.9
按著中醫的養生學中說夏天應該吃些生津潤燥的食物，但是我們還是忍不住食物的誘惑，尤其是櫻桃，楊梅哈哈，咖哩含有薑黃、花椒、辣椒等香料，均屬於熱性，吃多了，容易上火。但可吃些水果（西瓜、山竹）和蔬菜（黃瓜、苦瓜）中和，就不那麼容易上火了。
用料
做法
-
1、準備所有材料洗乾淨，雞肉切丁放入少許鹽、澱粉、料酒備用，土豆、胡蘿蔔、洋蔥、柿子椒切丁備用（所有食材均為2人份，人多的可以新增食材）
-
2、建議大家用不粘鍋平底鍋，因為咖哩比較粘稠容易粘鍋，鍋中放少許花生油（喜歡吃泰式的放黃油），油燒熱，土豆、胡蘿蔔丁下鍋翻炒至土豆變黃，放入盤中
-
3、鍋中放油燒熱，放雞丁翻炒一會放洋蔥、柿子椒
-
-
4、雞丁變白放入土豆胡蘿蔔丁繼續翻炒2-3分鐘
-
5、鍋中放入熱水沒過食材
-
6、放入咖哩
-
-
7、放入少許牛奶
-
8、不斷翻攪至湯汁濃稠挺火，刀工沒修煉到家的親們我建議小火慢燉怕有的食材不熟……
-
9、可以擺盤了，看著多有食慾……
-
小貼士
吃不完的放涼，放進冷藏室，咖哩不能經常吃會上火哈哈……
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,咖哩,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,牛奶,柿子椒
綜合評分 7.9
活雞,土豆,紅蘿蔔,洋蔥,調理：咖哩、老酒、姜、椰漿、鹽
綜合評分 8.0
雞胸肉,土豆,蔬菜丁（胡蘿蔔青豆玉米粒）,咖哩,胡椒料酒鹽,蔥
綜合評分 8.6
雞腿肉,咖哩,米飯,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,紅椒,黑木耳,鹽,胡椒粉,料酒,色拉油
綜合評分 8.4
雞腿肉,咖哩,米飯,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,紅椒,黑木耳,鹽,胡椒粉,料酒,色拉油
綜合評分 8.2
雞腿肉,土豆,胡蘿蔔,百夢多咖哩,洋蔥,鮮香菇,花生油,料酒,生抽,薑片,鹽
綜合評分 9.7
雞腿肉,土豆,胡蘿蔔,百夢多咖哩,洋蔥,鮮香菇,花生油,料酒,生抽,薑片,鹽
綜合評分 8.0
米飯,雞蛋,圓蔥、香蔥、胡蘿蔔、西蘭花,馬蘇裡芝士（我用的是安佳）
綜合評分 8.1
琵琶腿,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,咖哩塊,鹽,牛奶,糖,西蘭花
綜合評分 9.7