深夜食堂--咖哩雞肉飯

綜合評分 9.7
相對於咖哩牛肉飯來說,我覺得這個咖哩雞肉飯可以等同而語,雞肉本身就已經很嫩了,再加上一點鮮味,可以想象整個的味道還是相當讚的!熬上一大鍋,吃不了的分裝成份,放入冰箱凍起來,想吃的時候,只需要燜好大米飯,熱一下就可以了,相當簡單!

用料

做法

  • 深夜食堂--咖哩雞肉飯的做法 步骤1

    雞腿去骨切塊,用料酒醃製一下去腥!胡蘿蔔切塊,洋蔥切小塊,土豆切滾刀塊備用,鍋中放油,放入糖,炒糖色,然後放入雞肉炒變色,放入洋蔥翻炒均勻

  • 深夜食堂--咖哩雞肉飯的做法 步骤2

    放入胡蘿蔔和土豆,放一袋牛奶,咖哩塊和清水適量,開中大火煮開,開小火加蓋開始燉!15-20分鐘左右等待湯汁粘稠,放入鹽調味,然後出鍋擺盤即可~~~

  • 深夜食堂--咖哩雞肉飯的做法 步骤3

    成品圖

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