什錦咖哩雞肉飯

綜合評分 8.6
簡單好做的咖哩雞肉飯,營養又下飯。

用料

做法

  • 什錦咖哩雞肉飯的做法 步骤1

    雞肉切小塊,用胡椒料酒鹽醃十五分鐘。 土豆滾刀切塊。

  • 咖哩用的超市買的那種,裏面分小塊,我用的是中等辣度。

  • 什錦咖哩雞肉飯的做法 步骤3

    熱鍋倒油,蔥熗鍋,下雞肉翻炒,稍許變色後放入土豆再翻炒幾下。

  • 什錦咖哩雞肉飯的做法 步骤4

    加入蔬菜丁。 放兩小塊咖哩,加半碗水到鍋裡把咖哩化開。

  • 繼續煮,煮的時候注意要不停攪拌不然會粘鍋。煮到土豆綿軟即可關火。胡椒和鹽調味。

  • 什錦咖哩雞肉飯的做法 步骤6

    開吃!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨」

小貼士

可以配點日式米酒邊吃邊喝 別有一番風味呦~

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