西葫蘆餅

綜合評分 8.8
突然覺得蔬菜餅是既能當菜又能當主食做法又簡單的好東西,一早一晚的,熬點粥、做點蔬菜餅,一頓飯就搞定了!        西葫蘆餅也叫糊塌子、鹹食,用西葫蘆做餅綿軟適口,應該是最適合做蔬菜餅的食材了!

用料

做法

  • 西葫蘆餅的做法 步骤1

    西葫蘆、胡蘿蔔擦絲,放入半小勺鹽、胡椒粉少許、油一小勺、雞蛋

  • 西葫蘆餅的做法 步骤2

    加入麪粉攪拌均勻

  • 西葫蘆餅的做法 步骤3

    電餅鐺加熱抹油,將麪糊舀到電餅鐺形成小餅,選擇大餅餡餅程式!

  • 西葫蘆餅的做法 步骤4

    程式到一半翻面!

  • 西葫蘆餅的做法 步骤5

    成品!

小貼士

這個即能當菜又能當主食的蔬菜餅可淡可鹹、麪粉可多可少,如果用來當早點,可以做的淡點、麪粉多放一點;如果還有其它主食可以做的鹹點、麪粉少放點!

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