雞胸肉,黃瓜,花葉生,甜麪醬,料酒,醬油,鹽,食用油,白胡椒
綜合評分 8.1
#愛的味道#老北京雞肉卷
綜合評分 8.1
秒殺街邊攤，這樣的雞肉卷寶寶拿著吃也放心
用料
做法
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麪粉加入溫水和成麪糰醒制20分鐘。
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雞胸肉切條加入醬油、鹽、料酒、白胡椒醃製。
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黃瓜切條，花葉生撕成小塊，雞胸肉煎熟。
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把麪糰分成小塊擀成餅，刷層油捲成卷，壓成圓形，再擀成薄餅，小火烙熱。
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在餅上刷一層醬，捲上蔬菜。
小貼士
1.捲上胡蘿蔔和大蔥可能更有京味。 2.醬的口味有很多種，酸甜辣鹹，隨喜好而定。
所在的分類
相關食譜
黃瓜,生菜,大蔥,甜面醬,面粉,溫水,植物油,雞米花
綜合評分 7.1
雞胸肉,【雞胸肉腌料】玉米澱粉,【雞胸肉腌料】料酒,【雞胸肉腌料】生抽,【雞胸肉腌料】鹽,【雞胸肉腌料】白胡椒粉,【雞胸肉腌料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】面包糠,【雞肉卷餅皮】中筋面粉,【雞肉卷餅皮】熱水,【雞肉卷餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜面醬
綜合評分 9.9
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綜合評分 8.4
雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油
綜合評分 8.3
雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油
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綜合評分 7.1
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綜合評分 10.0
雞胸肉,洋蔥,菜椒,鹽,小茴香,辣椒粉,橄欖油,青檸汁,西紅柿,小香蔥,辣椒,香菜,青檸汁,鹽,牛油果,鹽,橄欖油
綜合評分 7.7
雞胸肉,洋蔥,菜椒,鹽,小茴香,辣椒粉,橄欖油,青檸汁,西紅柿,小香蔥,辣椒,香菜,青檸汁,鹽,牛油果,鹽,橄欖油
綜合評分 8.7