簡易核桃酥/核桃曲奇(高筋麪粉+格蘭仕9L小烤箱)

綜合評分 8.9
因為懶所以家裏只備了高粉,隨時調成低粉用,效果也不錯

用料

做法

  • 把所有的材料混合,揉在一起,麪糰偏幹一些,剛好能成團不掉渣就好,千萬不要太溼,我不喜歡太甜,基本20g只有一些甜味,所以糖粉喜歡的可以多加

  • 揉成團,大概分成15g每個團,差不多16-20塊,壓扁,中間薄邊厚

  • 烤箱175度和205度中間那檔,預熱10分鐘,麪糰入烤箱,小烤箱只有兩層,放靠上那層,40分鐘。175度時間延長一些應該也行,沒試過

小貼士

所在的分類

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