米飯,豬肉餡,胡蘿蔔,鮮香菇,雞蛋,鹽,麪粉,香蕉一根,裝飾用青菜
綜合評分 9.0
向日葵米餅
綜合評分 9.0
誰家有小孩子的，看過來哦，一碗普通的米飯，變成普普通通的米餅，但稍微花點心思，做成孩子們喜歡的向日葵圖案，讓挑食的孩子想不吃都難哦。。
用料
做法
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胡蘿蔔切片與香菇一起放開水鍋內焯水
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撈出切碎粒備用
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豬肉餡也用水焯一下，撈出
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把米飯放入一大碗中，加入焯過水的胡蘿蔔、香菇和豬肉餡
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雞蛋打散，加入碗中
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加入麪粉和鹽
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攪拌均勻成米飯糊
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電餅鐺加熱，放入攪拌好的米飯糊，壓成餅
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上下火，5分鐘至餅兩面金黃即可
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香蕉去皮切片
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把煎好的米餅裝盤時用香蕉，青菜，胡蘿蔔裝飾一下，裱花袋裝入色拉醬，擠到米餅上裝飾即可
小貼士
家裏沒有電餅鐺的，可以用平底鍋煎，翻面煎兩面金黃即可。
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