好料理

自制米餅漢堡

綜合評分 9.5
吃剩下的米飯不光只是炒著吃，還可以煎一煎做成米餅當漢堡皮兒！

用料

做法

  • 自制米餅漢堡的做法 步骤1

    先把米飯放進盆子里加1個雞蛋1克鹽2克雞精攪拌均勻！

  • 自制米餅漢堡的做法 步骤2

    平底鍋加熱，(開小火)放入少量的油。把煎蛋圈放在鍋中再放米飯，用勺子按平，每面煎至3分鐘左右！

  • 自制米餅漢堡的做法 步骤3

    煎好的米餅放旁邊備用！

  • 然後再用煎蛋圈煎3個雞蛋，煎蛋的時候放黑胡椒鹽，同時在旁邊把培根一起煎一下！

  • 把煎好的培根切一下，米餅一個當底放上一個煎蛋和2小片培根，再擠一些沙拉醬在上面蓋上另一個米餅！這樣就做好了！

小貼士

火一定不要開太大，小火煎米餅纔會有嫩黃的顏色！ 生菜可以隨自己的口味放或不放都行！

所在的分類

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