嫩豆腐,蛤蜊,五花肉,泡菜,洋蔥,蒜末,蔥段,雞蛋,黃瓜片（可有可無）,韓式辣椒醬,淘米水（第二澆）,雞精,胡椒
綜合評分 7.7
韓式辣泡菜豆腐湯
綜合評分 8.3
給我親愛的室友大哥做給惠婷姐姐
用料
做法
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將蒜末，蔥段（蔥白部分，蔥綠部分切蔥花備用），洋蔥與五花肉煸香。（精緻料理的大哥大姐們可以考慮把最大的兩個洋蔥圈煸香後撿出來稍後備用）
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將淘米水衝入煸香的調料，並混入辣椒醬煮開，並加入雞精。
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將蛤蜊洗淨丟入湯底，若煮開有浮沫則撇去。
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嫩豆腐切塊入鍋，並加入泡菜。
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煮開一小會兒，加入胡椒攪勻（輕輕攪拌不要把豆腐攪碎了）。
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把蔥花，黃瓜和雞蛋放入湯中，同時關火起鍋。 高B格一些的做法是把洋蔥圈先放在湯表面然後把雞蛋磕在圈圈裏，但是其實這是多此一舉啊，因為蛋白絮混在湯裡很好吃的。
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小貼士
所在的分類
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南豆腐,辣白菜,青紅尖椒,色拉油,韓式辣椒醬,雞精
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南豆腐,辣白菜,青紅尖椒,色拉油,韓式辣椒醬,雞精
綜合評分 9.9
豬蹄,蔥,蒜,姜,花椒粉,大料,桂皮,香葉,冰糖,番茄醬、韓國辣醬
綜合評分 9.9
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綜合評分 8.4
年糕條,韓式辣椒醬
綜合評分 9.1
年糕,韓式辣醬,鹽,糖,雞精,土豆,胡蘿蔔
綜合評分 7.3
蘿蔔皮,鹽,韓式辣醬,魚露,梨蓉,韓式糖稀,熟芝麻,蒜瓣
綜合評分 7.0