好料理

辣紫蘇粉腸

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤1

    粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤2

    粉腸洗淨，鍋下水燒開後，放入粉腸焯水

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤3

    粉腸撈起瀝乾水份備用，蒜、薑切片，青紅椒切粒，紫蘇洗淨摘片備用

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤4

    炒鍋下油爆香姜、蒜片

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤5

    將紫蘇、粉腸放入翻炒

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤6

    加入生抽、白糖、鹽、放入半碗清水蓋上蓋燜一會兒

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤7

    水煮到快收干時放入青紅椒

  • 辣紫蘇粉腸的做法 步骤8

    撒入雞情，翻炒一會即可上碟

小貼士

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辣紫蘇粉腸
辣
粉腸,紫蘇,青紅椒,姜,蒜,醬油,白糖,鹽,雞精,清水
綜合評分 7.6
辣紫蘇粉腸
辣
粉腸,紫蘇,青紅椒,姜,蒜,醬油,白糖,鹽,雞精,清水
綜合評分 7.2
酸菜粉腸條粉糊辣湯
湯羹
豬粉腸,酸菜（酸青菜頭、酸豇豆、酸胡蘿卜），大蔥，干紅苕粉條,干辣椒、豬大油、色拉油、紅辣椒油、花椒、老姜、澱粉、雞精、味精等
綜合評分 7.9
辣醬紫蘇卷
涼菜
紫蘇葉,大蒜,紅辣椒（或辣椒醬）,黃豆醬,辣椒醬,醬油,熟白芝麻,胡椒粉,糖,香油
綜合評分 9.5
紫蘇醬
醬
紫蘇葉,獨蒜,姜,指天椒,陽江豆豉,鹽,醬油,白糖,植物油
綜合評分 9.5
紫蘇醬
醬
紫蘇葉,獨蒜,姜,指天椒,陽江豆豉,鹽,醬油,白糖,植物油
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洋蔥紫蘇橄欖油醬-10分鐘做好的萬能神醬
醬
洋蔥,紫蘇,橄欖油,鹽,味精or雞精or香菇顆粒
綜合評分 7.8
紫蘇紅豆可麗餅
餅
中筋麪粉,糯米粉,水,紅豆&紅豆沙,紫蘇
綜合評分 8.6
紫蘇紅豆可麗餅
餅
中筋麪粉,糯米粉,水,紅豆&紅豆沙,紫蘇
綜合評分 9.5
紫蘇燜鴨
燜
鴨肉切塊,紫蘇葉,柱侯醬,姜,料酒,鹽,小辣椒
綜合評分 8.1