紫蘇紅豆可麗餅

綜合評分 9.5
改良了一下ctlin的方子,無糖無油了,餡兒裡去了紫蘇鹽,只用了一點做點綴...減肥的人兒也哈皮~還做了個顆粒紅豆的,口感都是軟綿綿的,樣子還算小清新吧?是不是?嗯?....早餐吃心情好,藍後再表達一下偶對紅豆有如那滔滔江水綿延不絕的愛戀~如果你稀飯有蛋的,還是去找它的結拜兄弟吧...戳:https://www.xiachufang.com/recipe/1060422/

用料

做法

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤1

    準備原料

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤2

    糯米粉一邊攪拌一邊加入水攪成糊狀

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤3

    攪好

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤4

    加入過篩的麪粉(喜歡甜的可以再加糖,俺沒加~),攪拌均勻

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤5

    麪糊好了~

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤6

    中小火加熱平底鍋,垂直倒入麪糊,會自行散開呈圓形,稍微攤一攤像攤煎餅一樣~

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤7

    表面乾燥後,翻面加熱幾秒就可以了

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤8

    放入紅豆餡,捲起來

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤9

    另外一個放了木有壓成泥的顆粒狀紅豆

  • 紫蘇紅豆可麗餅的做法 步骤10

    撒上少許紫蘇作裝飾

小貼士

關於原料的變化: a. 表加雞蛋啊,不然就有黃色了啊要清新清新好麼  (其實淡黃色也挺清新的,隨便吧,噗) b. 糯米粉越多越粘,我覺得這些已經夠了~麪粉普通的中筋就可以廖c. 做餅皮時可以另外加糖如果覺得不夠甜 d. 可以換其他餡料,可以不撒紫蘇~ 其他: 1.糊糊稀一些比較好攤 2.用不粘鍋!!!

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