超簡單——玉米麪小餅乾(微波爐版)

綜合評分 9.5
此餅乾非常簡單,是我結合了幾個方子研究出來的。材料非常簡單,做出的餅乾很好吃。因為一做出來就被我吃乾淨了,所以圖片是從網上搜來的,但做出來的成品基本和圖上的上一樣。

用料

做法

  • 將雞蛋、奶粉、油、糖,混合

  • 再加入所有的玉米麪,混合。

  • 在盤子上刷上一層油,用勺子將麪糊舀到盤子上,不要太大。

  • 微波爐高火一分鐘,拿出,翻一個面,再高火半分鐘

  • 其實可以直接把所有的材料放到塑料袋裏混合後,用牙籤扎一個小洞,在盤子上擠出即可。因為,我放了奶粉所以糖就放的少,如果不放奈飛的話,糖要多加一點。  而且雞蛋可以換成鴨蛋,我做了兩次都是放的鴨蛋,很好吃。  如果餅乾較厚的話,可以直接叮兩分鐘,再根據餅乾的情況叮個半分鐘。   因為是純玉米麪的,所以不會成麪糰只能用勺子舀或在塑料袋中擠出。

小貼士

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