薺菜,雞腿菇,雞蛋,油，鹽，胡椒粉，蔥，紫菜
綜合評分 8.4
薺菜雞腿菇素餛飩
綜合評分 8.4
沒有肉的薺菜餛飩也一樣好吃。
用料
- 薺菜
- 雞腿菇 一個
- 雞蛋 一個
- 油，鹽，胡椒粉，蔥，紫菜
做法
-
薺菜去根切碎
-
雞腿菇切碎。
-
拌勻，加鹽，油。
-
-
加雞蛋。
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湯餛飩。
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煎餛飩。
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小貼士
1.薺菜要去老根。 2.放雞蛋可以讓餡凝結，不然素餡很容易鬆散。
所在的分類
相關食譜
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五花肉,薺菜,蔥,姜,蠔油,糖,鹽,花椒水,五香粉,香油,蝦皮,紫菜,蔥花,炸蒜粒
綜合評分 7.4
薺菜,蝦仁,生薑,香菇,豬肉糜,餛飩皮,生雞蛋
綜合評分 8.3