蓋菜,黃豆,鹽
綜合評分 8.2
蓋菜炒黃豆
綜合評分 8.1
蓋菜莖葉脆嫩，口味清香. 黃豆富含氨基酸,含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收. 只加少許鹽清炒,既保留了食材最本真的味道又十分快手省時,同時也讓身體少了許多負擔.
用料
做法
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黃豆提前一晚用水泡上 第二天放入鍋內加水煮熟
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蓋菜切段
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熱鍋放油,將蓋菜和黃豆一起下鍋翻炒至蓋菜變色
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加入少許鹽再翻炒幾下即可出鍋
小貼士
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