義大利面（細）,冰鮮海蝦,洋蔥,紅燈籠甜椒,黃燈籠甜椒,蒜頭,牛油,橄欖油,黑胡椒,紅椒粉,歐芹,海鹽,檸檬
綜合評分 8.0
蒜香歐芹蝦
綜合評分 7.1
西餐範兒的掃飯菜——掃飯菜，光聽這名字，是不是就想起了「辣子雞丁」 「魚香肉絲」之類的川菜經典呢？或者「剁椒魚頭」，「辣椒炒臘肉」之類的湖南菜？ 雖然吃得過癮，吃久了難免有點點味覺和視覺上的疲勞。那麼，我們換個口味，仿照西餐的調味風格，又借鑑掃飯菜的濃色重味，燒一道
用料
做法
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蝦去殼和蝦線
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蒜切小丁
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鍋內倒入橄欖油，煸香蒜
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放入蝦，炒到表面變色
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淋入番茄醬和辣椒醬，翻炒均勻
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撒入糖調味
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撒入切碎的歐芹，翻炒均勻出鍋
小貼士
所在的分類
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虎蝦8只,蒜頭8~10瓣,牛油（黃油）,檸檬汁,胡椒粉,橄欖油,鹽,黑胡椒粒,紹酒,砂糖,生抽
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綜合評分 9.3