混合蔬菜（南瓜、茄子、蘑菇、洋蔥),玉米混合粉 （預先處理的玉米粗粒麪粉）,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,橄露GALLO紅酒醋,「鹽之花」
綜合評分 8.7
烤蔬菜沙拉
綜合評分 7.4
烤蔬菜另有一番風味，紫薯南瓜類尤其好吃。
用料
做法
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烤箱預熱200度。胡蘿蔔、孢子甘藍和紫薯切塊，中等大小即可。擺入鋪油紙的烤盤，淋橄欖油，撒海鹽和黑胡椒碎，手動翻拌均勻。
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入烤箱，200度。孢子甘藍10分鐘即可取出，胡蘿蔔和紫薯可視情況延長至20分鐘。具體視烤箱實際情況而定，別烤焦。
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水蘿蔔切片，羽衣甘藍撕碎，和芝麻菜一同鋪在盤底。
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取出烤熟的孢子甘藍、胡蘿蔔和紫薯，放在新鮮蔬菜上。淋沙拉醬即可享用。
小貼士
1.孢子甘藍烤的時間較胡蘿蔔和紫薯短很多，大概十分鐘即可取出。烤太久會徹底失掉香味和口感。 2. 配油醋汁味道更好，手邊材料不足沒做。主要是橄欖油、紅酒醋或蘋果醋、蜂蜜3樣，在1:1:1的基礎上視個人口味調整。加入少量鹽和黑胡椒。裝入密封瓶裡搖晃均勻即可。
所在的分類
相關食譜
土豆,生菜,胡蘿蔔,杏鮑菇,西紅柿,大杏仁,北極蝦,洋蔥,法棍麪包,橄欖油,黑胡椒,蒜,鹽,羅勒,其他喜歡的香草
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土豆,生菜,胡蘿蔔,杏鮑菇,西紅柿,大杏仁,北極蝦,洋蔥,法棍麪包,橄欖油,黑胡椒,蒜,鹽,羅勒,其他喜歡的香草
綜合評分 9.7
胡蘿蔔,小紫薯,孢子甘藍,芝麻菜,羽衣甘藍,水蘿蔔,橄欖油,海鹽和黑胡椒碎,沙拉醬
綜合評分 7.4
--〉烤蔬菜,黃油南瓜,孢子甘藍,紅燈籠椒,鹽,黑胡椒,幹牛至,橄欖油,--〉牛油果dressing,牛油果,青檸檬,橄欖油,蒜瓣,鹽,黑胡椒,--〉裝盤,沙拉菜葉
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綜合評分 7.0
生菜,紫甘藍,水黃瓜,玉米粒,火龍果,沙拉
綜合評分 8.4