混合蔬菜（南瓜、茄子、蘑菇、洋蔥),玉米混合粉 （預先處理的玉米粗粒麪粉）,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,橄露GALLO紅酒醋,「鹽之花」
綜合評分 8.7
GALLO清爽沙拉——「罐裝」烤蔬菜沙拉
綜合評分 8.7
菜名：「罐裝」烤蔬菜沙拉 型別：沙拉類 用時：中等 花費: 經濟 供食用人數: 1
用料
- 混合蔬菜（南瓜、茄子、蘑菇、洋蔥) 125g
- 玉米混合粉 （預先處理的玉米粗粒麪粉） 75g
- 橄露GALLO經典特級初榨橄欖油 200ml
- 橄露GALLO紅酒醋 5ml
- 「鹽之花」 3g
做法
-
1、烤一下所有的蔬菜。 2、將兩杯水（320毫升）、橄欖油和鹽倒入中等大小的防爆玻璃中，煮沸後加入玉米麪粉。 3、持續攪拌，變「厚」之後倒入塗油後的防爆玻璃中，放入烘箱中烘乾，慢慢烤。 4、從玻璃器皿中取出並切成塊，混合玉米麪與燒烤蔬菜製成串。 5、將蔬菜切成塊，與玉米片交替串到串上。 6、將橄欖油撒到串上，再撒一些「鹽之花」。（鹽之花：一種葡萄牙頂級海鹽）
小貼士
一定要使用我們家GALLO橄露橄欖油，調製出的沙拉口味一定會讓你重新認識沙拉！
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