牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
綜合評分 8.4
麪粉水酵母揉勻至稍稍出筋,加黃油摔打至擴充套件階段。發酵1小時
番茄洗淨用攪拌機打成泥。肉切丁,洋蔥切碎。鍋裡熱少許油,加肉小火熬出油。放洋蔥翻炒,加黑胡椒粉,倒入番茄泥,大火燒開,中小火繼續熬煮至粘稠。出鍋前加適量糖和鹽
洋蔥切條,椒切環狀,培根切塊。馬蘇切絲
發酵好的麪糰排氣揉勻,餳15分鐘。擀成中間薄,四周厚的圓形,放入8寸披薩盤,用叉子扎孔。鋪上一層番茄肉醬,撒一半馬蘇,鋪切好的椒和洋蔥,鋪培根
烤箱預熱180度,中下層,15分鐘後取出撒剩餘的馬蘇。繼續烤10分鐘即可