蘑菇,玉米筍,青椒
綜合評分 8.1
鮮美素燴蘑菇
綜合評分 7.1
五一假期裡買了好幾種蘑菇，每樣一點，不知道該怎麼配菜，索性一起燴了。不是有個菜叫「蘑菇開會」嗎，人家蘑菇開大會，咱家蘑菇開小會。做好了放在保鮮盒裏，每天煮熱湯麪的時候舀上一大勺放麪碗裡，天然蘑菇精，就是鮮吶。
用料
做法
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將各式蘑菇摘洗乾淨，撕成小塊；青椒也切成小塊
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熱鍋涼油，放入蘑菇和玉米筍，炒至蘑菇變軟出水，加鹽和生抽，小火燉煮5分鐘
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最後加入青椒塊，等青椒的香味飄出即可起鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蘑菇,玉米筍,青椒
綜合評分 7.1
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綜合評分 8.5
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綜合評分 7.6
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綜合評分 8.7
蝦仁,薺薺菜,雞蛋,鹽,料酒,花椒,胡椒粉,醬油,生抽,香油,耗油,蔥末,薑末
綜合評分 7.6
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綜合評分 8.2
竹蓀,碎肉,干貝,鹽 雞精 胡椒粉
綜合評分 9.9
干花菇,鵝掌,五花肉,冬筍,鵝油,紅蔥頭,草果,八角,香葉,生抽,老抽,蠔油,料酒,糖
綜合評分 9.8
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綜合評分 7.8