好料理

海帶綠豆湯—消暑降火

綜合評分 7.6
炎炎夏日，來碗海帶綠豆湯吧，不僅清熱解毒降火，而且可消腫利溼。在廣東這是很家常的消暑湯水，沒想到許多外地的朋友都很好奇，煮綠豆湯可以放海帶？我才知道我從小吃著長大的這個綠豆湯對有些人來說卻很新鮮。一般來說我們習慣煮綠豆糖水放點海帶芽（或海帶），再加點陳皮一起煮，煮好後加入冰糖，待涼後再吃。

用料

做法

  • 綠豆、海帶芽和陳皮洗淨後放入電飯煲，加入適量水，按煮粥功能鍵啟動；（也可用其它鍋煮，電飯煲方便，按下可以不用管了）

  • 煮約1小時後加入適量冰糖再煮至冰糖融化即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

海帶綠豆湯—消暑降火
糖水
綠豆,海帶芽（或海帶）,陳皮,水,冰糖
綜合評分 7.6
海帶綠豆糖水
糖水
綠豆,幹海帶,薏米,小麥,大米,冰糖,水
綜合評分 7.1
homemade | 綠豆湯（高壓鍋版）
高壓鍋
綠豆,薏仁,百合,白開水 -_-#
綜合評分 8.0
海帶綠豆湯
下午茶
綠豆,海帶,冰糖
綜合評分 8.7
冰糖綠豆粥
粥
綠豆,水,冰糖
綜合評分 7.6
豬腳海帶黃豆湯
湯羹
豬腳,海帶,黃豆,姜,蒜,香菜
綜合評分 8.5
電飯鍋綠豆湯
電飯煲
綠豆,冰片糖,沸水
綜合評分 7.8
百合綠豆湯(如圖殼和豆子不分離)
甜品
綠豆,百合,冰糖,水
綜合評分 7.3
超簡易上班族蓮子綠豆湯
家常菜
綠豆,蓮子,塊糖,陳皮
綜合評分 8.3
簡易綠豆湯（微波版本）
微波爐
綠豆,涼水,糖
綜合評分 9.9